西葫芦炒猪心

1、西葫芦切片，猪心切好用盐腌制

2、热锅下油锅炒西葫芦，炒到七成熟即可

3、热锅下油爆炒猪心

4、爆炒熟后下酱油爆香

5、然后下入西葫芦和少许的盐翻炒均匀

6、最后下蚝油翻炒即可