1、醋鲣畿燹玉米油,牛奶,巧克力,可可粉混匀小火加热 2.巧克力融化与其他液体充分混匀以后关火加入低粉混匀 3.混匀好以后,器皆阄诟分离鸡蛋,蛋白磕近干净的容器里,蛋黄磕进面粉煳里混匀 4.蛋白 糖打至中湿性发泡,图二有蛋白霜状态图,混匀蛋白霜与蛋黄煳
2、烤箱170度中层20分左右
3、海盐奥利奥奶油
4、淡奶油 糖 奥利奥碎打至8分发铺在放凉的蛋糕卷上,撒点巧克力碎或者巧克力豆卷起来
5、放入冰箱冷藏定型30粉左右即可
6、巧克力超级浓郁,图片上我忘记放可可粉直接都是低龄面粉了,之前做了好多都是放了可可容腹殛核粉的 巧克力味真的超级浓郁,如果想做巧克力蛋糕卷又没有可可粉也可以做这款,把可可粉换成低粉就好
7、烫面蛋糕卷不容易消泡,整卷反卷都 成品超级松软!!!!
8、搭配比利时焦糖饼干更好吃
9、超级松软的蛋糕体