1、准备猪血(大家可以用鸭血)、豆腐、黑豆苗(豌豆苗也可以)。
2、豆腐和猪血切片,切葱、姜备用。
3、锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。
4、放入黑豆苗翻炒。
5、放入蚝油调味,放入水。
6、放入豆腐,然后放入盐调味。
7、水开后放入猪血。
8、出锅前放入胡椒粉调味。
9、成品图。
1、准备猪血(大家可以用鸭血)、豆腐、黑豆苗(豌豆苗也可以)。
2、豆腐和猪血切片,切葱、姜备用。
3、锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。
4、放入黑豆苗翻炒。
5、放入蚝油调味,放入水。
6、放入豆腐,然后放入盐调味。
7、水开后放入猪血。
8、出锅前放入胡椒粉调味。
9、成品图。