1、猪蹄的做法有很多,制作出比较适合整体风格的产品,比如说烧烤店推出以香烤猪蹄的单品作为特色推广,是非常合适的。
2、定位为主推的特色单品后,就围绕着这个主推猪蹄单品为中心,设计售卖的方式,比如说套餐,烤猪蹄配啤酒,烤猪蹄配秘制小菜,烤猪蹄配烤烧饼等等。
3、猪蹄单品作为外卖的主推污僻莆姆产品也是非常好的售卖方法,猪蹄非常便于外卖,也不会像很多食物一样,只能刚出锅的时候食用。外卖可以在比较火的外卖平台上推。
4、售卖的包装也是很有讲究的,比如堂食的话,一定要装在非常漂亮的容器中,外卖的话要使用一些比较有特色的包装以吸引顾客。
5、猪蹄单品要想卖得好,一定要有特色,让客户能够记住你的猪蹄与众不同,很多商家采用了特色营销的方法,放大猪蹄的特色,是非常值得借鉴的。
6、猪蹄单品可以通过目前比较火的视频营销、自媒体活动等等进行推广,从而提高销售,人气旺的地方就是售卖的最佳地方。