1、原料图。
2、苹果去皮,和菠萝一起切成半厘米见方的小丁。
3、锅中放入黄油,中小火融化。
4、加入苹果和菠萝,翻炒均匀,越1分钟后会少量出水,盖起盖子煮一会至水干。
5、加入适量大喜大蓝莓酱
6、翻炒均匀,盛出备用。
7、千层酥皮打开铺在案板上,用家里的模具切出个圆形。(我用的是煎蛋器)
8、取出圆形面片,一分为二。
9、取一份在其一边铺上水果馅料。
10、另外一边用刀划上几个口子。
11、把面皮对折过来,用叉子把边缘按紧。
12、做好后放入铺了油布的烤盘,刷上一层蛋液,入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟左右。