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面食花样做法

时间:2024-10-11 22:30:58

1、首先是最简单的面食,面条。现在虽然超市里导出都有卖面条,而且是各式各样的口味的都有,但是还是怀缅手擀面,有妈妈的味道。面条的做法,水面的比例控制在1:3左右,然后搅拌均匀,使得原先的水面变成一团面,然后就是擀面皮,一般来说面条的面相对来说硬一下口感比较好的,把面皮弄得薄薄的最好,最后就是且面皮,切成条形状。

面食花样做法

2、第二种简单的面食就是馒头,不管是怎么样的馒头都是在简单的大白馒头的基础上添加各种其他的原料旅邯佤践进去,面头的面最重要,先把面。筛觐子裆发酵粉水在一起搅拌均匀,然后记得馒头的面和好之后要醒一会,也就是说的发酵,但是这个发酵的时间一般看你的面发酵的情况,时间太长,面酸,时间太短不好吃,这个自己掌握,面醒好之后就是揉馒头了。这个你可以做各种形状的馒头,看个人手艺,最后就是下锅蒸馒头。

3、还有就是包饺子,其实包饺子主要是饺子馅,如果饺子馅自己调理的很有味道,那么这个饺子你就完成了百分八十五。饺子皮的做法跟面条差不多,不过就是饺子面相对来说较为软和一点,不过本人还是喜欢吃硬一点的,个人爱好。其次就是饺子的包法,很多种,总之一句话就是不露馅就可以,那么你就成功了。

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