1、米线用冷水泡软备用。
2、煮好的牛肉连同肉汤取适量放入锅中,加入适量的水分,煮开,然后放入米线煮软。肉汤连同加入的水分要勺阊扌靡刚好适合做出一碗米线。
3、如果因为加入水分导致味道变淡,可以添入适量盐。出锅前,撒上香菜和芝麻,撒上适量胡椒粉拌匀即可。
1、米线用冷水泡软备用。
2、煮好的牛肉连同肉汤取适量放入锅中,加入适量的水分,煮开,然后放入米线煮软。肉汤连同加入的水分要勺阊扌靡刚好适合做出一碗米线。
3、如果因为加入水分导致味道变淡,可以添入适量盐。出锅前,撒上香菜和芝麻,撒上适量胡椒粉拌匀即可。