生菜鸡蛋饼的做法

1、先将生菜清洗干净，再改刀切成细末，装入一个大空碗中，备用。

2、接着碗中打入两个鸡蛋，接着加入适量食用盐和适量胡椒粉，搅拌均匀

3、锅中刷上油，将生菜倒入锅中，开小火，慢慢地煎至定型

4、最后两面煎至两面金黄，即可关火盛出