1、干贝解冻,绿花椰菜及玉米笋切适口大小,蒜头切末
2、平底锅放少许油,加热至160度,放干贝煎到二面焦黄起锅备用
3、另起锅放少许油,放入绿花椰菜及玉米笋,盖上锅盖小火闷至熟透(需翻面),起锅备用。
4、把绿菜花、玉米笋和扇贝放在盘子里。
5、用小火将盐牛油和大蒜炒熟,加入扇贝汤
6、将含盐黄油及蒜末小火爆香,加上干贝汤汁
1、干贝解冻,绿花椰菜及玉米笋切适口大小,蒜头切末
2、平底锅放少许油,加热至160度,放干贝煎到二面焦黄起锅备用
3、另起锅放少许油,放入绿花椰菜及玉米笋,盖上锅盖小火闷至熟透(需翻面),起锅备用。
4、把绿菜花、玉米笋和扇贝放在盘子里。
5、用小火将盐牛油和大蒜炒熟,加入扇贝汤
6、将含盐黄油及蒜末小火爆香,加上干贝汤汁