1、切开烤10分钟使之变软
2、切好青红椒,家里没有红椒,只切的青椒和两个小红辣椒
3、切好葱,蒜
4、把盐和胡椒放在碗里,孜然,盐
5、加入生抽,蒜蓉辣酱,油,一起搅拌成酱汁。
6、铺在茄子上
7、烤箱继续烤35分钟,真是蒜香扑鼻呀,好吃??