郑州的小吃花样众多,其中以烩面最为著名。那么,郑州名小吃有哪些?
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到郑州旅游必吃的美食攻略
1、黄河大鲤鱼郑州这个依偎在母亲河怀抱中的孩子,自然黄河大鲤鱼也是郑州的一大美食。
2、焖饼焖饼是采取岽綮镎捱焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮食之一,很受人们的喜爱。
3、烧鸡道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。
4、烩羊肉烩羊肉是郑州登封风味小吃之一,现在已经在河南地区内广泛流传,这里的烩羊肉,肉味鲜美,不腻不膻。
5、老君烧鸡巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老怿媪镏桃味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。