1、甜豆摘掉头尾和豆荚两侧的筋络
2、烧一锅开水,放入甜豆,加入3克盐和2克油,甜豆焯水到断生
3、白果也焯水一下
4、热锅后放油,放入白果小火煸出香味。
5、加入甜豆,大火翻炒2分钟,加入盐调味
6、完成了