1、面粉用温水搅拌成絮状,500克的面粉我放了大约320克的温水
2、在和成光滑的面团,盖好,饧20分钟左右
3、把海苔揉搓成团碎末状,或者用剪刀剪碎,我就是用剪刀剪的
4、葱花备好
5、饧好的面团分成小面剂子,大小可以自定,我分成了10个,每一个面剂子先擀成薄薄的长饼状,尽量宽一点,尽量薄一点
6、擀好的面饼上涂上一层油,撒点盐,在撒上香葱碎和海苔
7、在从一头卷起后竖着一分为二
8、两半并排,切口向上慢慢拉长,尽量拉抻最长
9、在从一头卷起,压扁
10、擀成大饼状,可以薄一点
11、用中火把饼烙熟即可