1、榴莲去核,捣成肉泥。
2、巧克力隔热水融化。
3、巧克力倒入1/3模具,模具壁涂满巧克力。
4、震荡出气泡,放入冰箱冷却定型。
5、将榴莲果泥填入,震荡均匀,填满巧克力,震荡均匀。
6、放入冰箱冷藏1-2小时脱模即可。