1、将桑葚清洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。
2、冲洗一下,沥干水分。
3、去蒂
4、将白砂糖撒在桑葚上,腌制一个小时。
5、桑葚倒入锅中,小火慢慢熬制。
6、熬制期间要不断的用勺子搅拌,防止沾锅。可以用勺子按压,注意整个过程不要加水。
7、小火慢慢煮至桑葚软化,汤汁浓稠。加入蜂蜜,挤入半个柠檬汁搅拌均匀,再熬制几分钟即可关火。
8、准备好干净无水的耐高温玻璃瓶,放入微波炉加热半分钟,趁热装瓶放凉后冷藏保存。
9、300毫升的玻璃罐装了两瓶哦!桑葚果酱搭配自制酸奶最好吃!
10、桑葚果粒酸奶口感非常棒!