1、首先我们用温水恽但炎杰和面，注意水的温度不能过高，控制在50-60°左右。在和面的时候，要一点一点的加入，防止水加的太多了。
2、把葱切成碎花，然后，烧热食用油，然后冲到葱花里，就能闻到葱香。
3、把面皮用擀面杖撑开，杆平成一个大面。
4、然后，把葱花均匀的涂抹到面皮的每一处。
5、之后，撒点食用盐，撒均匀点。
6、接着把面皮卷成一个圆柱状的条条，就像卷棉被一样。
7、接下来，用手在条条的面条，抓下一块，大概手掌的大小，然后用力压扁。
8、开启电磁炉，我们选择用小火。然后在锅里让放入食用油，等油热了，放入面团。
9、先煎一会儿，等到一面金黄酥脆，就大概好了。
10、我自己喜欢让他变成焦焦的，这样比较香。
11、大功告成，请你品尝。
