没有烤箱，可以用平底锅做香酥饼干，苏打饼干。
材料:
低筋面粉-----200g
玉米油-------20g
水-----------60g
白糖---------40g
盐-----------1/4小匙
1、把水、玉米油、细砂糖、盐全部放入盆中，搅拌至白糖全部溶化。
2、把低筋面粉过筛进盆里，用橡皮刮刀切拌。
3、擀成0.5厘米厚的簿片。
4、用小刀切成自已喜欢的大小。
5、用叉子在面皮上扎孔。
6、把饼干面片放入平底锅，小火加热12分钟。中途移动一下面片的位置。
7、当底部呈深颜色时，翻面继续烤3-5分钟即可。