1、准备食材,将冬瓜、猪肉、芹菜、大蒜、葱分别洗净切好,待用
2、把猪肉剁碎,放冬瓜进去一起剁碎
3、放芹菜进去剁碎,再剁点大蒜进去,去腥
4、把馅儿搅拌均匀,放油盐
5、用面皮把饺子包好,入锅煮
6、起锅后撒点葱即可