1、 首先先将上述材料准备好，鸡蛋的打好，依照自己喜欢的样子可以选择一个鸡蛋或者多个。
2、将你的黄油准备好，软化后加入糖，依照你喜欢的甜度适量加入，然后黄油和糖一起搅拌至黄油发白。
3、蔓越莓准备好，如果你喜欢大颗粒的话，那么久不用切了，可以直接使用，如果喜穹梦忡荀欢笑颗粒的话，可以将蔓越莓切成小颗粒，放在一边留着等下用。
4、将黄油和糖搅拌均匀后用筛子筛入低筋面粉然后搅拌均匀，可以将面粉分次加入，然后再加入你切好的蔓越莓干，一起搅拌均匀。
5、拿出你的帮干整形器，如果没有这个的话，也可以用其他模具，目的就是把饼干整形成长方形的条状。
6、整形好后加入冰箱冷冻大概1个小时左右，具体情况视你冰箱温度而定，中途可以拿出来看看是否成型。成型后，拿出，均匀的切成一块一块的饼干，厚度适中即可。
7、将你切好的饼干以适量的间距放入你的烤盘上，中间要留一点空隙是因为饼干在烤的过程中会变大点，所以以防连在一起，要留有空隙。
8、然后放入你的烤箱，记得烤箱要先预热下，温度的话大概是上下火 170度，15分钟瘾廛装钒左右，看到表面上色即可，我的忘记时间了，烤的时间稍微有点长。
