干炸肉丸子的做法

1、准备好肉馅、豆腐、鸡蛋。

2、加入少许淀粉，盐、味精、十三香。

3、活匀，挤成乒乓球大小的肉丸。

4、锅中放油，油温六成热，放入丸子。

5、炸熟，盛出，一道干炸小肉丸就做好了