1、1⃣️金针菇洗净,葱蒜切末
2、2⃣️用培根卷住金针菇,并用牙签固定
3、3⃣️调酱汁:糖5g,蚝油15g,生抽15ml,白胡椒粉2g,并加入适量水,搅拌均匀
4、4⃣️锅中加油烧热,放入葱蒜末爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油
5、5⃣️加入金针菇培根卷,煎至双面焦黄,浇上酱汁,盖上锅盖焖一下,让金针菇吸收酱汁的味道
6、6⃣️5分钟后翻面,关火,再焖2分钟
7、7⃣️出锅,完成
8、招待不周,请品尝
1、1⃣️金针菇洗净,葱蒜切末
2、2⃣️用培根卷住金针菇,并用牙签固定
3、3⃣️调酱汁:糖5g,蚝油15g,生抽15ml,白胡椒粉2g,并加入适量水,搅拌均匀
4、4⃣️锅中加油烧热,放入葱蒜末爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油
5、5⃣️加入金针菇培根卷,煎至双面焦黄,浇上酱汁,盖上锅盖焖一下,让金针菇吸收酱汁的味道
6、6⃣️5分钟后翻面,关火,再焖2分钟
7、7⃣️出锅,完成
8、招待不周,请品尝