1、不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中，因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故，这样就会造成开水器的使用安全隐患。
2、在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。 在使用过程中，不要拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的后一道保护措施。
3、 要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。
4、 要定期除垢，如果当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。
5、在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源，清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。
