1、锅里倒入冷水,水开后放入面条!用筷子将面条打散。面条后面还需要炒,所以一定不要煮烂了。稍微煮一煮6-7分熟就可以了。
2、准备一盆冷水,面条煮好后一定要立即倒入冷水中哦。
3、沥干水后放入一勺油,拌匀后放一旁备用。然后放油的作用只是不让面条粘在一起。
4、热油然后入蒜末
5、然后放入火腿炒翻炒下
6、放青菜,因火腿炒比较干,青菜可以稍微带点水无需沥太干水分。倒入生抽和老抽翻炒。口味重的可以加一点点盐!一定不要多加不然会很咸。一定不要多加不然会很咸。一定不要多加不然会很咸。
7、放入面条翻炒,在撒点白胡椒粉。迅速翻炒,上色后一定要立马盛出。
8、开吃了哦,可以和老公一起开吃了哦!