1、原料:面粉、酵母粉、黑芝麻、燕麦
2、将黑芝麻和燕麦放入料理机的料理杯中,按启动按钮,将黑芝麻和燕麦磨成粉
3、酵母加清水混合均匀后静置几分钟
4、将黑芝麻和燕麦粉倒入面粉中混合均匀
5、将混合的粉类倒入面包机的面包桶中,加入酵母水。启动和面程序,面团成形后取出
6、用手整理一下面团成圆形,放入盆中,盖上保鲜膜,饧发30分钟
7、这是饧好的面团,已经膨胀了,而且还散发着芝麻的香味
8、将面团移到面板上,揉搓排气,然后搓成长条
9、切成自己喜欢大小的馒头坯,喜欢圆形的馒头也可以再将面团揉成圆形,然后盖上湿布饧发20分钟
10、锅内烧开水,将饧好的馒头坯放入锅中,大火蒸20分钟即可成熟,满屋的芝麻香啊
11、成品
12、成品