1、除黄油以外，所有面团材料放在面包机里，先放液体，最后放面粉，面粉中间挖坑放酵母，启动和面程序，和面30分钟
2、30分钟后放黄油继续和面30分钟，揉至手套膜，拿出来整形
3、整形好的面团，按发酵键发酵至两倍大，面团发酵时间制作椰蓉馅，黄油软化加入白糖，分次加入蛋液，最后加入椰蓉搅拌均匀即可
4、用手指沾面粉戳个洞，不回缩，不塌陷，发酵完成
5、发酵完成拿出来排气，用保鲜膜包起来醒发十分钟
6、醒发十分钟后，擀成长方形
7、铺上椰蓉馅，从一端卷起来
8、切成三份，顶端不能切断，编成麻花辫
9、不要编的太紧，影响发酵，全部编完，底部捏紧捏实，放入土司盒，撒上葡萄干，放入烤箱进行二次发酵，按烤箱发酵键，发酵至九分满，取出来刷蛋液，放进预热好的烤箱，上火140°下火150°烤40分钟，中途上色盖上锡纸，防止烤糊
10、当当当出炉啦！满屋子的椰蓉香味，即使放到第二天也是软软的
