1、把(A)以慢速拌打均匀。
2、再用中速拌打至松发。
3、加入第一粒蛋拌匀,每加一粒蛋必须打至完全均匀。
4、继续拌打成光滑的奶油状。
5、分3次加入(C)慢速拌匀。
6、最后加入(D), 拌匀。
7、面糊到入铺了油纸的烤盘,放入预热好的烤箱,
8、蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
9、巧克力隔水融化。
10、取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的巧克力奶油馅。
11、放上第2片蛋糕片,抹上奶油馅。
12、然后以此类推至第三片。
13、将剩余的巧克力鲜奶油。
14、涂抹表层。
15、把适量白色巧克力融化,挤入挤花袋。在蛋糕体上换上圆圈用。
16、用竹枝从蛋糕最外边向上画线成花纹即可。
17、成品图@@祝爸爸生日快乐。