1、鸡蛋打散,加入葱花火腿丁,放入一小碗面粉,250毫升牛奶,两小勺盐。
2、用打蛋器搅均匀至无颗粒。
3、平底锅刷油。
4、把面糊缓缓倒入锅里,少倒些才会薄一点。
5、煎至定型出锅盛盘,抹上番茄酱。
6、香香软软的牛奶鸡蛋饼就可以吃了。