1、首先,上火了就要吃清火的食物1宜多食苦味食物 2宜食寒凉性的食物 3宜食败火的食物
2、上火禁食的食物有:1忌食热性食物 2忌食辛辣食物 3 忌抽烟,酗酒
3、首先我们来看下早餐:①:蜂蜜莲藕汁用料: 藕,食言,蜂蜜,水做法: A把莲藕去皮,准备好蜂蜜 B莲藕切成小丁 C蜂蜜用温开水搅拌溶化 D莲藕用淡盐水泡5分钟,然后倒出水备用 E榨汁瓶中加入蜂蜜水和莲藕,放到榨汁机上榨汁,就可以了②:蜂蜜柚子茶 珊珊的经验第五篇左右即使蜂蜜柚子茶详细做法,请参见
4、接下来我们看下午餐午餐:①:蒸黄颡鱼 a 将酲玩寐阏苦瓜洗净,削去两头对半剖开,挖除瓜瓤软肉层后切片,撒些食盐稍加腌制秽栉伫钒备用b 将斩杀后的黄颡鱼,清除内脏及污物洗净,锅中坐水放入拍松生姜煮开,将鱼下锅略烫后捞出,刮除表面凝固的黄黏液,洗净沥干水分备用 c 将腌制后的苦瓜片挤干水分后,平铺在大蒸盘中 d将前期处理后的黄颡鱼放置苦瓜片上,将蒸盘放置沸水锅中隔水蒸制约5-6分钟 e 将蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、白糖、胡椒粉少许、纯香芝麻油和辣椒油少许放入小碗中调制均匀,蒸盘取出滗掉汁水,将味汁浇淋在鱼身上 f 蒸盘中撒入小葱末,烧热些许植物油淋在鱼身上即成,可用红尖椒切成圈把菜装饰下②:雪梨银耳鲫鱼汤 a 鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,银耳用清水泡发,洗净后撕成小朵 b 雪梨洗净,去核去籽,不用去皮,切成大块备用,姜洗净切半,一半切片,一半留着擦锅 c 锅烧热,用姜块涂抹一遍锅底以防粘锅,小心别烫着手,放入凉油,下鲫鱼转小火略煎一下 d 待鲫鱼煎至两面金黄,趁热倒入适量沸水没过鲫鱼 e加入姜片、雪梨、银耳,盖上锅盖,用大火煮开3分钟后转小火炖煮30分钟,最后加入盐调味即可
5、最后我们看下晚餐①:红枣桂圆莲子粥 a 将大米洗净沥干后放入电压力锅内,加入洗净的A,最后加入水 b 盖紧电压力锅锅盖,选择菜单“粥”,烹调时间10分钟,点击“开/START” c 烹饪结束,待电压力锅自然泄压后按照个人口味加入蜂蜜,搅拌均匀即可②:鸭肉裙带冬瓜汤 a 鸭腿洗净后跟冷水一起下锅,开大火煮 b 煮至用一根筷子能轻易的穿插即可关火,捞出鸭腿,汤撇去浮油、浮沫后留用 c 晾凉后的鸭腿,去掉鸭皮,鸭肉撕成条状待用 d 取10克干裙带菜,加温水泡10分钟 e 泡开后洗净待用,将冬瓜去皮切块待用 f 将煮鸭腿的汤倒入砂锅中,里面放入冬瓜块,大火煮开后用中火再煮10分钟,至冬瓜变成半透明色即可 g加入裙带菜,加盖小火煮10分钟 h 最后倒入鸭肉煮开,再加入少许盐调味即可
6、备注:图片来源于百度