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锡纸花甲米线做法配方

时间:2024-10-12 04:18:13

1、熬制一锅高汤备用,把花甲,煞耙颁婴虾,蛏子稍微 过一下水,备用。提示 :花甲 ,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。

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2、 把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包烂衣茫庥好,放入电磁炉上面。在锡纸里面放入高汤,包好打开电磁炉煮3~5分钟

3、 打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开,

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4、出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

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