1、中等鸡蛋一个,打到碗里,搅拌均匀。
2、加入淡奶油和炼乳,搅拌均匀。
3、加入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀无颗粒,提起蛋抽,面糊落下消失的很慢就可以了。
4、不粘锅小火预热一分钟,不用刷油,用一个勺子,盛一勺,倒在不粘锅里。
5、根据平底锅大小,一次可以做好几个。
6、等表面出现很多气泡,边缘已经凝固,就可以翻面。
7、等三十秒就可以出锅了。
8、放到盘子里,可以上面淋上蜂蜜炼乳等,也可以不加,都很好吃。
1、中等鸡蛋一个,打到碗里,搅拌均匀。
2、加入淡奶油和炼乳,搅拌均匀。
3、加入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀无颗粒,提起蛋抽,面糊落下消失的很慢就可以了。
4、不粘锅小火预热一分钟,不用刷油,用一个勺子,盛一勺,倒在不粘锅里。
5、根据平底锅大小,一次可以做好几个。
6、等表面出现很多气泡,边缘已经凝固,就可以翻面。
7、等三十秒就可以出锅了。
8、放到盘子里,可以上面淋上蜂蜜炼乳等,也可以不加,都很好吃。