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教你做南瓜夹心饼

时间:2024-10-13 17:19:09

1、准备食材:糯米粉220克、南瓜200克、白糖40克、饼干适量、芝麻适量。

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2、南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水蒸8分钟。

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3、将蒸好的南瓜滤去明水,加上40克糖,放在榨汁机里将南瓜榨成南瓜泥。

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4、将南瓜泥倒入干糯米粉里,用筷子搅拌成面片。

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5、用手揉至光滑无干粉的面团。

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6、揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面,然后将另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成夹心。

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7、然后再将做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的粘上芝麻。

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8、南瓜饼胚都做好后,在锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可。

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9、做好的南瓜夹心饼,南瓜馅软糯可口,饼干酥脆爽口,太诱人啦!

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