1、菜场买的干丝用水冲洗一下 ,冷锅冷水放入干丝煮沸后捞出备用。
2、火腿切丝备用。
3、干贝和开洋用清水冲洗一下,放入碗中,三份水一份料酒泡发一小时以上。
4、将泡发好的干贝和开洋连水一起倒入锅中,加入火腿丝开大火煮沸后转小火煮5~6分钟,
5、加入干丝,煮至干丝软糯入味,加适量盐和胡椒粉调味。
6、清爽又营养的菜肴,喜欢吗?喜欢就赶紧动手做起来吧!
1、菜场买的干丝用水冲洗一下 ,冷锅冷水放入干丝煮沸后捞出备用。
2、火腿切丝备用。
3、干贝和开洋用清水冲洗一下,放入碗中,三份水一份料酒泡发一小时以上。
4、将泡发好的干贝和开洋连水一起倒入锅中,加入火腿丝开大火煮沸后转小火煮5~6分钟,
5、加入干丝,煮至干丝软糯入味,加适量盐和胡椒粉调味。
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