1、 1、取五至六个精品核桃,剥开取下核桃仁,挑拣较好的桃仁备用。
2、 2、打开电饼档,将核桃仁放在上门烤焙,烤熟即可。
3、 3、将烤熟晾凉的核桃仁放在案板上,使用小型擀面杖或者捣蒜窝,加工成粉末状。
4、 4、将备好的精制面粉均匀地洒在电饼铛内,开火,不停地翻炒,2分钟后加入15毫升的精制橄榄油,将面粉炒至八成熟,使其颜色稍稍变黄。当麦香逐渐溢出时,加入核桃仁粉,再次翻炒。
5、 5、炒至九成熟时,依次加入五香粉、精制碘盐、葱花末进行搅拌,宅烀佑狻炒熟即可关火。晾凉后将炒成金黄色的成品,装入事先备好的玻璃瓶或空奶粉罐中保存。一旦有需求,就可不慌不忙地给宝宝冲食了。