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葱爆肉的家常做法

时间:2024-10-13 23:06:14

1、准备肉片

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2、加入生抽一勺

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3、加入料酒一勺

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4、加入鸡粉或鸡精,用手抓匀

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5、加入淀粉,在抓匀

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6、加入一点植物油可以锁住肉的水分

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7、抓匀备用,静置一会

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8、坐锅放油,把肉炒至变色盛出

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9、葱 切一厘米左右

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10、凉油放入葱炒香放适量盐,葱别炒太过

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11、放入炒好的肉片,盛出即可

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