1、准备马哈鱼洗净切块,加入料酒十三香,盐腌制半天。
2、黄豆泡发。
3、将马哈鱼放入砂锅中。
4、加入黄豆。
5、加入葱姜蒜。
6、加入桂皮,酱油。
7、放入锅中蒸至30分钟左右即可出锅。
8、出锅了可以开吃了,配上玉米面锅贴。