1、准备材料。这是一个盘子的数量。我有三盘X3材质的
2、在室温下使黄油变软,直到用刮刀轻按它才能打开
3、将整个蛋液分3次加入。使用打纬器打开低电平,每次均匀打纬。别打败它
4、混合后状态
5、用刮刀压榨和搅拌,直到没有干粉。不要混合太多。它会使面粉变成面筋,所以饼干不会脆
6、取一个保鲜袋,将面团整成长条
7、码入烤盘中
8、放入预热好的烤箱中,我用的是海氏S80,平炉风炉二合一,可三盘同烤,后部风机加热模式,160度话芗驹铑烘烤20分钟左右。普通烤箱170度20分钟左右。饼干出炉后是软的,晾凉后会变硬。如果锺蓝姨矿冷却后还是软的,那需要回炉再烘烤一下,因为每个人切的厚度不一样,烘烤的时间也会不同哦~
9、如图