1、鸡蛋、糖粉、黄油先搅拌均匀,如果搅拌不均匀,雪会漫天飞舞吗?然后用电动打蛋器低速均匀地打蛋,最好是用拉丝头
2、加入色拉油,继续搅拌均匀。完全乳化了
3、倒入过提前筛好的低粉混合物(泡打粉,小苏打,盐)搅拌均匀,可能开始会有点湿湿的,静置一会就好了
4、把花生倒进去,用手搅拌均匀,因为方格之间的关系会有点湿。这很正常。不要让瘫痪的人走
5、把它分成20克左右的面团,按一下成型,撒上一些黑芝麻,不撒也没关系
6、烤箱180俣觊鄄幼度18到20分钟,根据自己烤箱调整时间,因为按压的厚薄度也决定烘烤的时间,最后几分钟最好看一下
7、当成品出炉时,将这张图片与下一张图片进行比较。不同的烤盘和尺寸会同时有不同的颜色
8、所以最后几分钟自己看看,喜欢颜色深就时间加长点,不喜欢就短点,熟的酥你拿出烤箱推一下饼底会很滑溜的移位,不熟就会黏在油纸上
9、成品动态图