1、猪肉切块
2、锅里放水和加入料酒,再把肉块放入煮至一压就碎的状态
3、肉块放入保鲜袋里,用擀面杖压散
4、再用叉子撕成肉丝状
5、锅里倒入适量植物油,倒入肉丝中小火为断翻炒
6、待肉丝水分炒干后,加入酱油、食盐和白糖继续翻炒,直至肉丝呈金灿灿的黄褐色
7、然后加入白芝麻炒匀即可
1、猪肉切块
2、锅里放水和加入料酒,再把肉块放入煮至一压就碎的状态
3、肉块放入保鲜袋里,用擀面杖压散
4、再用叉子撕成肉丝状
5、锅里倒入适量植物油,倒入肉丝中小火为断翻炒
6、待肉丝水分炒干后,加入酱油、食盐和白糖继续翻炒,直至肉丝呈金灿灿的黄褐色
7、然后加入白芝麻炒匀即可