1、秋刀鱼回流寒带鱼，体内富含欧米伽3脂肪酸，在生态系统中属于次级消费者，捞捕对生态无害。含嘌呤量适中，痛风患者注意食用量即可。
2、白带鱼近海捕捞的白带鱼，体色银亮易辨认，盛产期为6—11月。市场上也有远洋捞捕的白带鱼，体色灰黑，比较便宜，但因长途冰镇，肉质粗糙，内脏血水未除，也影响鱼肉风味。特别应注意的是，鱼皮银粉含较多嘌呤，有尿酸血症患者不可多吃，或请鱼贩先将鱼皮刷洗掉。
3、鱿鱼醍祈喊廴市场出售的鱿鱼常用不明药物保存，以延长贩卖时间。如果触角尖端呈现小小弯钩状，就是用了药，尽量避免购买。此外，鱿鱼内脏的胆固醇含匪犬挚驰量高，烹煮前必须先去除，才能避免增加身体负担。上面这三种海鲜，在众多的海鲜中属于受到污染最少的海鲜，而且相对来说营养价值和味道都是我们不错的选择的，所以在吃海鲜的时候我们最好还是选择上面这些，这样我们才能吃的更加的健康的。
