怎样用普通的食材打造缤纷的春日美味

【五彩时蔬丁】

食物有季节

美食有时节

冬去春来

食物更替

扮靓餐桌

激发食欲

饮食，是生命中重要的一件事

吃喝二字，从早到晚，从生到死

这是一场最精彩的味觉旅程

虽然各地的风俗不一样

其中历经的饮食细节不一样

但是从古到今

入春尝鲜，按季搭饮是每年的必修功课

散去寒冬满室的浓油重味

引来渐暖春风

缤纷清爽的饮食格外的悦目醒胃

一道菜即一种味道，不会苛求味觉的丰富与层次

但求生活里多一些赏心悦目

饮食上多一些追求

家人的幸福感里多一笔

以下是:

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一：材料准备

1，所需要的材料：豌豆，彩椒，白豆干，里脊肉

2，调味料：酱油，白糖，大蒜

3，豌豆剥壳取肉

二：处理食材

1，白豆干切成小丁，彩椒切小丁

2，大蒜切碎，里脊肉切小丁

3，肉丁加白糖先腌制5分钟左右

三：正式做啦（方法和步骤）

1，锅中清水烧开后下豌豆粒焯水

2，一分钟左右颜色变深绿色时捞出

3，锅中放油加热后放入蒜爆香

4，肉丁下锅滑炒

5，下豌豆粒翻炒一分钟左右

6，下白豆干翻炒一分钟左右

7，下彩椒翻炒一分钟左右

8，倒入一勺量左右的酱油

9，翻拌均匀后调入少许食盐即可装盘出