1、把老南瓜洗净，去皮，切成薄片，放入更深的盘中，用蒸锅蒸15分钟。用勺子将蒸好的南瓜片压成南瓜泥备用。
2、红枣洗净，去核，切成小块。
3、将所有材料揉搓在一起，盖上塑料薄膜，在温暖的地方发酵。
4、将面团发酵至1.5倍大小，取出面团，揉搓并排出。
5、将面团放入模具中，然后用手将面团压平，在面团表面放一些小红莓干，将小红莓干放在面团表面，盖上塑料薄膜，在温水上发酵。
6、面团发酵到模具八分满，蒸锅里加入足够的水，把发酵好的面团放进锅里，面团表面盖上保鲜膜防止水蒸气滴在里面，盖上锅盖，开大火蒸上汽转中火蒸三十分钟关火闷三分钟再开盖。
7、面粉搅拌均匀再把红枣干蔓越莓干也倒进去效泽嘁喹揉均匀。揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵。面团发酵到1.5倍大就可以取出来揉压排忻稿痞烁气，揉好的面团分均匀放进模具里进行二次发酵，面团发酵到八分满，蒸锅里加入足量的水，把发酵好的面团放进去盖上锅盖开大火蒸上汽转中火蒸三十分钟关火再闷三分钟开盖。我用的是小纸杯模具，宝宝拿着吃方便，亲们也可以用八寸蛋糕模具。
8、蒸好的发糕。
9、成品图。
