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素鸡怎么做好吃呢

时间:2024-10-15 05:57:04

1、大蒜去皮,把蒜捣成蒜泥。

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2、把素鸡清洗干净,切成薄片备用。

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3、锅中放油烧热,把素鸡平铺在锅上煎。

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4、煎至两面都发黄发脆即可。

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5、把素鸡盛起来放在盘子里。

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6、锅中放入适量的高汤、辣椒酱、盐、蚝油、生抽、蒜泥和淀粉,搅拌均匀,制成汤卤。

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7、把汤卤淋在煎炸好的素鸡上,就可以开吃了。

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