1、把海带结泡开,一定要泡久点,本身这个海带结是咸的。
2、开火,锅里放入适量油、盐、蒜煎一下。
3、倒入海带结,用大火翻炒。
4、加入料酒调味。
5、加入适量开水。
6、盖上锅盖,煮一分钟。
7、打开锅盖,加入酱油、味精炒匀就好了。