1、首先我们来了解一下鲍鱼的具体营养价值，它有着非常丰富的营养物质。鲍鱼的肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和对我们身体很有裨益的矿物质元素，如钙、铁、锌、碘等矿物质元素，同时还有丰富的维生素A。
2、因为鲍鱼中含有上述丰富的营养物质，所以鲍鱼对于提升我们的身体免疫力、记忆力、骨骼发育等都很有帮助。所以不论是小孩还是成人，多吃鲍鱼都是很好的选择。
3、其次，鲍鱼还具有一定的调节血压的作用，并且调节作用有一定的效果，中医上认为鲍鱼固肾、养阴，可以平衡血压。所以说高血压的患者是完全可以吃鲍鱼的，并且建议高血压患者每天吃一个鲍鱼，因为鲍鱼中富含的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等对高血压有益。
4、然后我们来谈论一下鲍鱼的禁忌，①鲍鱼一定要煮全熟了再吃，因为其蛋白质含量很高，不煮熟对于我们的消化不利；②同时我们也要注意鲍鱼内脏器官不能吃，这部分对人体是有害的；③尿酸高、痛风患者、感冒发烧患者、过于幼儿的宝宝这些人群都不宜吃鲍鱼；④不宜与猪肉、牛肝、鸡肉、啤酒一起食用。
5、最后小编还是要提醒大家，网上有很多人谣传鲍鱼可以抗癌，实际上光吃鲍鱼对治疗癌症来说作用微乎极微，它顶多增强人体内的免疫力、促进新陈代谢、维持人体足够的营养，但是抗癌还是得靠医生医院的治疗。以上就是小编跟大家分享的经验，最后祝大家生活愉快！
