1、准备食材
2、蛋白、蛋黄分离。
3、把30克的白糖分两次加入蛋白中，打至干性发泡，放入冰箱冷藏。
4、淡奶油打至八成即可
5、蛋黄中加10克白糖，打散蛋黄液。
6、将蛋黄液加入到淡奶油中，
7、加一次要充分搅拌，直至全部搅拌均匀。
8、开始加炼乳，每加一次，搅拌均匀，再放炼乳，直至全部搅拌完成。
9、蛋白放淡奶油中，搅拌均匀。再放蛋白重复搅拌，直至全部完成。
10、将拌好的冰淇液倒入盒子中，表面加入巧克力酱
11、随意画笔
12、杯中也放了淡奶油液，画上花纹，放入冰箱冻4个小时就可以吃了。
13、冻好的冰淇淋
14、非常漂亮好吃
