大家都吃过西瓜,知道西瓜的由来吗?四五世纪时,西瓜由西域传入我国,所以称为“西瓜”。西瓜好吃,那如何买到好的西瓜呢?今天我来告诉你。
工具/原料
西瓜
从西瓜的外形判断
1、西瓜显圆形的西瓜味好瓜。
2、椭圆形,头小身大的瓜都次之。
从西瓜的瓜纹判断
1、瓜纹粗细均匀,线条干净的西瓜是好瓜。
2、瓜纹乱,粗细不均,线条紊乱额瓜不好。
3、大家可以比较一下这两个图,首选肯定是瓜纹线条粗细均匀的瓜。
从西瓜瓜皮的颜色判断
1、好西瓜的瓜皮颜色偏淡绿色,颜色深的西瓜没有完全成熟。
从西瓜的瓜蒂和瓜肚脐判断
1、西瓜的瓜蒂和瓜肚脐要凹下去的瓜会更甜;西瓜的瓜蒂和瓜肚脐平或者鼓起来的瓜次之。
从西瓜的重量感受上判断
1、西瓜成熟以后不会太沉重,拿在手上抛起来接住来感受一下。如果瓜过轻,说明瓜过熟,时间太长了,不适宜。
2、如果瓜重量适当则是好瓜。
3、如果瓜过重,则说明瓜还未完全成熟,也不适宜选用。
从敲瓜发出的声音判断
1、发出“砰砰”声音,说明是好瓜。
2、发出“咚咚”声,说明瓜未完全成熟。
3、发出“噗噗”声音,说明瓜过熟。
切开的西瓜从瓜瓤的颜色和瓜皮厚度判断
1、市面上也有卖切开的西瓜,我们要注意两点,一点是瓜瓤的颜色,颜色以粉红色为宜。
2、另一点看瓜皮的厚薄,瓜皮过厚,未成熟,瓜皮适中,好瓜一个。瓜皮过薄,说明西瓜放置很久了,不新鲜。瓜皮的水分都蒸发了。
友情提示
1、希望本经验对大家挑选西瓜时有所帮助。
2、最后注意一点,西瓜瓜瓤为鲜红色的西瓜一定不要购买,那是问题瓜(即农药瓜)