1、先把南瓜洗干净,切成两半,都去籽。一半用于蒸,一般用于炒,蒸的那块,不需要去皮,炒的那半去皮。如图。
2、蒸的那半,切成小块,装碗里,直接放蒸锅上蒸。如图。蒸大概十分钟后关火,拿出装盘,接么在南瓜上加白糖,因为不够甜,如果南瓜够甜就不加糖。
3、另一半用于炒,去皮后切成小块,如图。接着把葱花沼敫裣秤准备好,接着把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把南瓜倒进去翻炒,接着加盐,加糖,再次翻炒,等快熟了,把葱花倒进去,再翻炒均匀,关火,装盘。如图。
1、先把南瓜洗干净,切成两半,都去籽。一半用于蒸,一般用于炒,蒸的那块,不需要去皮,炒的那半去皮。如图。
2、蒸的那半,切成小块,装碗里,直接放蒸锅上蒸。如图。蒸大概十分钟后关火,拿出装盘,接么在南瓜上加白糖,因为不够甜,如果南瓜够甜就不加糖。
3、另一半用于炒,去皮后切成小块,如图。接着把葱花沼敫裣秤准备好,接着把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把南瓜倒进去翻炒,接着加盐,加糖,再次翻炒,等快熟了,把葱花倒进去,再翻炒均匀,关火,装盘。如图。