1、首先在购买玉米的时候，要记是，可以把外面的几层玉米皮扒掉，但不建议把所有的玉米皮都扒光，还有，也要把玉米须都留下来。这样买回去的玉米才算是完整的，因为留玉米皮和玉米须，实际上是非常有用的。
2、新鲜的玉米拿回家后，可以把玉米须摘下来，阴晾在背光的阳台上。然后把玉米带最里面干净的一层皮一起煮。带皮的玉米煮出来更加香甜，而且有淡淡的青叶味，远比无皮的玉米煮出来诱人。
3、玉米煮好后，可以吃。当然，这只是一种吃法，你把新鲜的玉米带回家后，也可以一粒一粒地扒下来，然后用里面的一层叶子把玉米粒包起来，用线扎好，爵奏笆棚与你想要煮的粥一起煮，等煮熟了，叶子里的玉米也熟了，取开，再把玉米粒撕到粥里，味道更棒。
4、实际上，玉米粒的吃法太多了，这里也不用我一一向大家介绍了。大家喜欢怎么吃就怎么吃，可以不局限一种固定的方式。我接下来要讲的，是关于玉米芯和玉米须的妙用。
5、先说玉米须。玉米须留下来，阴晾干后，然后煮水喝，这对于患有糖尿病或者是胃病的人来讲，实际上是好东西。这两类患者常喝玉米须煮的水的话，一是可以降糖，二是可以养胃。所以说，玉米须，其实是好东西，不能扔掉的，尤其是家里有这两种病人的。
6、玉米须还有一种用法，如果你买了好几根玉米的话，你可以把玉米须收集起来，不用阴晾干，然后湿着去擦试灶台，或者是抽油烟机，或者是厨房的洗漱台。你会发现，玉米须去油的效果相当好，而且用完后，直接扔掉就可以了，变废为宝，相当赞。
7、说完了玉米须，我们再说一下玉米芯。大家只觉得玉米芯，根本就是废物，做什么都不好，错了。玉米芯，也是好东西。对农村家庭来讲，玉米芯，是烧坑的好东西。而且也是用来擦灶台上的顽固油渍的好东西。不过，这个易让灶台花掉，所以小心使用。
8、而玉米芯，也可以使用在易出汗，盗汗的人身上。如果你家里人有晚上易出汗，盗汗，一动就流汗的人的话，那么可以用玉米芯加没脱皮的小麦一起来煮水喝，就能改善这种体质，让出汗和盗汗不再出现在你身上。
