1、锾哩菸谷全部食材洗干净 2、玉米切段 3、胡萝卜切小块(汤增甜味) 4、生姜切片(去腥) 5、大葱切段(去腥) 6、大蒜拍一下(去腥) 7、玉竹一片(养胃) 8、干贝(增鲜)
2、烧开水放下排骨,去血沫,捞出过热水
3、捞出来过热水去沫干净(不要过凉水(要不肉硬)
4、把所有煲汤材料全部倒入锅里,加入热水或温水都可以,水量自己看超过全部食材在多一点就可以了,切记煲汤什么调料都不要放
5、要是高压锅选择排骨模式就行了 2、要是用砂锅或者汤锅炖就炖一个小时,大火烧开转小火
6、煮好的汤,去掉多余的油(也可以不去)本人不爱吃太油的
7、取本次要吃的量,加入适量的盐、陈醋、鸡精、葱花、香菜即可(味道是自己喜欢的就好
8、在来一张