1、西葫芦去皮，切成滚刀块
2、热锅凉油，下葱蒜末爆香
3、倒入西葫芦翻炒均匀
4、加入一小勺生抽翻炒均匀，加一勺清水焖一分钟
5、加入蚝油，大火翻炒1分钟
6、蚝油已经够入味了，所以不用再放盐了。出锅
